MPASI Bayi 6-8 Bulan


Dalam panduan MPASI versi WHO-UNICEF yang telah saya pilih dalam postingan sebelumnya, Bayi dianjurkan untuk mengkonsumsi berbagai jenis bahan makanan dengan nutrisi seimbang. Adapun jenis nutrisi yang penting antara lain karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayuran, buah buahan, kacang kacangan, biji bijian dan lemak/minyak. Saya berusaha memadukan berbagai jenis makanan sumber nutrisi tersebut dengan beberapa cara pengolahan yaitu :

1. Pengukusan.
Untuk bahan makanan berupa umbi umbian, sayuran, protein, dan sebagian kecil buah buahan.

2. Bubur buburan. Untuk serelia seperti beras, oat, jagung sebagian besar sumber karbohidrat.

3. Tumis matang. Untuk sumber protein hewani seperti daging giling.

Untuk melakukan pengolahan tersebut diatas, mommy bisa mereview peralatan yang dibutuhkan disini. Saya tidak pernah mematok menu khusus di hari tertentu, yang penting sedapat mungkin berbagai jenis nutrisi masuk dalam menu makanan bayi sehari hari. Berhubung saya dan suami serta keluarga tidak memiliki riwayat alergi makanan maka saya lebih berani tes sajian makanan pencetus alergi seperti ikan, telur, kacang kacangan (selain kacang tanah) lebih awal (sebelum 8 bulan) dan Alhamdulillah bayi tidak menunjukkan reaksi alergi. Untuk Tekstur makanan sendiri menyesuaikan dengan usia bayi.. 2 minggu pertama bubur masih cair, menginjak 7 bulan mulai lembek, disini makanan masih saya pisah satu persatu jenisnya agar bayi mengenali berbagai rasa asli dari makanan makanan tersebut. di 8 hingga 9 bulan makanan mulai semi padat dan sudah saya campurkan pengolahan dan penyajiannya.

Sejauh ini yang sudah dicobakan ke bayi saya antara lain:

Dari jenis Karbo :
bubur beras merah, bubur beras putih, bubur oat, ubi (cilembu, merah, ungu, kuning), kentang, jagung [kukus&parut]


Dari jenis protein hewani :

daging giling, ayam giling [tumis-matang], ikan salmon, ikan tenggiri, ikan bawal, ikan tuna, hati ayam [kukus], telur ayam kampung (separuh matang&rebus).


Dari jenis protein nabati :

kacang hijau (kupas kulit), tahu, kacang merah, kacang putih, tempe, jamur [kukus].


Dari jenis sayuran :

wortel, zuchini, labu parang, kobocha, labu kuning, brokoli hijau, brokoli putih, bayam, labu siam, buncis, terong, kangkung, tomat, sawi [kukus].


Dari jenis buah buahan :

Pisang (bavendis, ambon lampung, lemak manis, mas, raja sereh, raja uli dll)[kerok/keprek], pepaya, pokat, naga, melon [kerok], jeruk, pir [parut], apel, bit, [kukus], semangka (merah, kuning) [keprek].

Dari jenis lemak/minyak
Unsalt butter, minyak kelapa (VCO), minyak zaitun, minyak kelapa sawit.

Dari jenis biji bijian
Wijen, unsalt sunflower seed (biji bunga matahari) [tumbuk]

Dari jenis bumbu dapur
Bawang merah, bawang putih

dan seperti inilah sebagian sajian makanan yang sempat terekam kamera🙂

1. jagung labu siam sakmon kacang hijau
*jagung, labu siam, salmon, kacang hijau

3. ubi cilembu brokoli ikan tuna tempe
*ubi cilembu, brokoli, ikan tuna, tempe

5. ubi ungu salmon wortel kacang hijau
*ubi ungu, salmon, wortel, kacang hijau

ayam wortel bubur beras wijen tempe
*bubur beras, daging, wortel, wijen, tempe

bubur beras daging jamur bit kwaci
*bubur beras, ayam, jamur, bit, kwaci

jagung ayam tahu sawi kwaci
*jagung ayam tahu sawi kwaci


Bagaimana dengan bayi mommy?🙂


		

4 thoughts on “MPASI Bayi 6-8 Bulan

  1. Pingback: Thousand Days | Samudra Kehidupan

  2. Pingback: A Thousand Days | Samudra Kehidupan

  3. sepertinya salah satu hobinya sama dengan istri saya…
    diblognya sayaitudewi.blogspot.co.id juga dia suka posting mpasi.. cuman kadang lupa nyisipin fotonya… hiihihii…

    **coz we are blogger family…

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s